Banánový trhanec

| 31.5.2011 | 0

Banánový trhanec

Doba přípravy : 25 minut
Počet porcí : 4
Náklady: 45,-kč

Poslouží jako vynikající dezert

Suroviny-
4 lžíce hladké mouky
6 lžic zakysané smetany
4 vejce
špetka soli
4 banány
4 lžičky tuku
1 lžíce skořice
2 lžíce moučkového cukru
ušlehaná smetana na ozdobení

Postup
– Na rozehřáté pánvi rozpustíme lžičku tuku a pudusíme na něm na kolečka nakrájený
banán. Zalijeme jej čtvrtinou hladkého těsta, které jsme umíchali z osolené
mouky a vajec rozšlehaných se zakysanou smetanou. Pečeme asi 5 minut na mírném
ohni. Poté palačinku obrátíme a upečeme i po druhé straně. Ještě na pánvi ji
opatrně potrháme obracečkou. Takto uděláme postupně všechny čtyři porce.
Posypeme je skořicí smíchanou s cukrem a ozdobíme ušlehanou smetanou.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Banánový trhanec
Zhodnoť recept

Filed in: Dezerty, Moučníky, Narozeninové recepty, dorty