Recept na Pařížské tyčinky

| 10.1.2012 | 0

Pařížské tyčinky

Suroviny

  • 80g oříšků
  • 250g cukru
  • skořice
  • 2 bílky

Poleva

  • 100g cukru
  • bílek
  • citrónová štáva

Postup

Oříšky umeleme a promícháme s cukrem,skořicí a bílky.Vypracujeme tuhé těsto  které rozválíme na půl cm vysoký  pruh a 7 cm široký.Plát potřeme bílkovou polevou a necháme zaschnout.

Po té nožem namočeným ve vodě krájíme asi centimetr široké pásky které upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem v troubě.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Poleva- z bílku, cukru a lžičky štávy umícháme tuhý sníh.

Recept na Pařížské tyčinky
Zhodnoť recept

Filed in: Oříškové cukroví, Skořicové cukroví