Pažitková omáčka

| 2.10.2010 | 0

Pažitková omáčka

Suroviny – 2 lžíce másla, 2 lžíce mouky, velký svazek pažitky, vývar, 200 ml smetany nebo mléka, sůl

Postup přípravy – Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme studeným vývarem, prošleháme, osolíme a necháme provařit.

Na závěr zjemníme smetanou a necháme přejít varem a vmícháme jemně pokrájenou pažitku. Už nevaříme.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Podáváme s vařeným hovězím masem a bramborem

Pažitková omáčka
Zhodnoť recept

Filed in: Levná jídla, Omáčky, Rychlé večeře, Zeleninová a vegetariánská jídla