Recept na lasagne s mořskými plody

| 8.12.2010 | 0

Lasagne s mořskými plody

Kuchařka online, recepty online

Pro 4 osoby

Doba přípravy – 90 minut

Suroviny – balení špenátových lasagní, 300g mořských plodů, cibule, 4 stroužky česneku, 150 ml bílého vína, 2 lžíce oleje, 200g brokolice, 150g sýra, sůl,bílý pepř.

Bešamel – 100 másla, 150 ml mléka, 150g hladké  mouky, tuk na vymazání.

Postup – Lasagne uvaříme podle návodu a uvařené je naskládáme na talířek.

Sýr nastrouháme. Plody moře omyjeme. Česnek i cibuli oloupeme a pokrájíme na jemno.

Brokolici omyjeme, rozebereme na růžičky a uvaříme ji v osolené vodě asi 5 minut.

Na pánvi rozpustíme máslo,  zasypeme ho hladkou moukou a opražíme do růžova.

Po té pomalu přidáváme mléko a metličkou rozmícháme na hladko.

Na mírném ohni vaříme za stálého míchání asi 15 minut.

Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibuli, česnek a plody moře.

Vše zalijeme bílým vínem a krátce uvařte.

Do pekáčku vymazaného máslem střídavě pokládáme vrstvu lasagní, bešamelovou omáčku a plody moře a brokolici.

Povrch posypeme sýrem.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Lasagne zapečme v troubě do zlatava.

Kuchařka online, recepty online

Zhodnoť recept

Filed in: Mezinárodní kuchyně, Recepty z ryb a mořských plodů, Těstoviny , kuskus