Recept na Rýžové knedlíčky s omáčkou

| 4.12.2010 | 0

Rýžové knedlíčky s omáčkou

Kuchařka online, recepty online

Doba přípravy– 40 minut

Pro 4 osoby

Suroviny- 500g rýže, 2 vejce, 2 žloutky, 20 g strouhaného parmezánu, 60g strouhanky, 2 lžíce olivového oleje, 2 pórky, stroužek česneku, lžíce másla, 150 ml zeleninového vývaru, 450 ml loupaných rajčat, lžíce smetanového sýru, lžíce pokrájené bazalky, sůl, pepř.

Postup –  Rýži uvaříme, smícháme s vejci, žloutky, parmezánem, strouhankou a rukama vytvarujeme 8 kuliček.

Na rozehřátém oleji je opečeme ze všech stran.

Mezitím omyjeme pórek a pokrájíme ho na kolečka. Česnek olepme a rozetřeme.

V pánvičce rozehřejeme máslo a osmažíme na něm česnek s pórkem. Podlijeme je vývarem a dusíme dalších 8 minut.

Po té do směsy přidáme rajčata a nechme je prohřát. Omáčku ochutíme smetanovým sýrem a bazalkou a kořením dle chuti.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Rýžové kuličky necháme okapat a podáváme je s omáčkou.

Kuchařka online, recepty online

Recept na Rýžové knedlíčky s omáčkou
Zhodnoť recept

Filed in: Recepty pro děti, Recepty z rýže, Rychlé večeře, Zeleninová a vegetariánská jídla