Recept na Mořské plody po čínsku

| 20.11.2010 | 0

Mořské plody po čínsku

Kuchařka online, recepty online

Doba přípravy – asi hodina

Suroviny – 600 g mořský plodů, sůl, 300g mraženého hrášku, pórek, olej, mletý pepř, čtvrt lžičky strouhaného zázvoru, 2 stroužky česneku, citrónová šťáva, petrželová nať.

Postup – Mořskou směs opláchneme pod studenou vodou a necháme okapat. Jestliže máme mražené mořské plody, nejdříve ponecháme rozmrazit.Hrášek dáme na chvíli do vařící vody, vytáhneme a také necháme okapat.

Pórek očistíme, nakrájíme na plátky a o smažíme na rozpáleném oleji. Potom k němu přidáme mořské plody  a opečeme  vše do zlatova. Přidáme hrášek, pepř, a zázvor a několik minut podusíme.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Přidáme rozetřený česnek se solí , citrónovou šťávu a posypeme nasekanou petrželovou natí. Podáváme s těstovinami nebo smaženými hranolky.

Kuchařka online, recepty online.

Recept na Mořské plody po čínsku
Zhodnoť recept

Filed in: Mezinárodní kuchyně, Recepty z ryb a mořských plodů, Rychlé večeře